Variété américaine. La vigne pousse très vigoureusement, avec des pousses épaisses, fortes et rigides, dressées. Les feuilles sont très grandes, à trois ou cinq lobes bien marqués, souvent enroulées vers le bas sur les bords, avec des nervures jaunes, ce qui donne à la plante un aspect très décoratif. En automne, elles prennent une couleur rouge intense. Les grappes sont de taille moyenne à assez grande, avec des baies disposées lâchement. Les baies sont grosses, rondes à elliptiques, aromatiques et savoureuses. Grâce à sa bonne santé et à ses rendements très abondants, c’est une variété reconnaissante et facile à cultiver. La consommation de raisins renforce la résistance de l’organisme aux infections. Les raisins contiennent aussi de la vitamine A, bénéfique pour la vue, ainsi que des vitamines du groupe B qui aident à réduire le stress. Ils contiennent également du fer et de l’iode, qui régulent le fonctionnement de la thyroïde.

Maturation : fin septembre.

Entretien : Au début de novembre, butter les ceps avec de la terre (ou de la tourbe), en formant une butte d’environ 30 cm de hauteur au-dessus de chaque plant afin de protéger les bourgeons inférieurs. La première année après la plantation, conduire la plante sur une seule pousse. La taille les années suivantes dépend du mode de conduite choisi.

Plantation : Planter 10 à 15 cm plus profondément que dans le pot. Les jeunes plants doivent être plantés dans un creux et recouverts de terre seulement en automne. Cette méthode augmente nettement la résistance au gel.