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Variété très appréciée, saine et résistante au gel, aux grappes bleu foncé, supportant jusqu’à -26°C et idéale pour la vinification. Elle préfère les emplacements ensoleillés et les sols légers et bien drainés. Récolte de fin septembre à mi-octobre.
Boskoop Glory est l’une des variétés de vigne les plus recherchées aux grappes bleu foncé. Il s’agit probablement d’une variété d’origine américaine. Variété saine et résistante au gel, supportant des températures jusqu’à -26°C. Parfaitement adaptée à la production de vin !
Utilisation : Les fruits conviennent à la consommation directe ainsi qu’à la production de vin. Variété à rendement moyen à bon, atteignant 3 à 5 mètres de hauteur. La consommation de raisins renforce la résistance de l’organisme aux infections. Les raisins contiennent aussi de la vitamine A, bénéfique pour la vue, ainsi que des vitamines du groupe B qui aident à réduire le stress. Ils contiennent également du fer et de l’iode, qui régulent le fonctionnement de la thyroïde.
Fructification : De la fin septembre au début octobre. Les baies sont de taille moyenne, sucrées et très aromatiques.
Entretien : Au début de novembre, butter les ceps avec de la terre (ou de la tourbe), en formant une butte d’environ 30 cm de hauteur au-dessus de chaque plant afin de protéger les bourgeons inférieurs. La première année après la plantation, conduire la plante sur une seule pousse. Planter 10 à 15 cm plus profondément que dans le pot. Les jeunes plants doivent être plantés dans un creux et recouverts de terre seulement en automne. Cette méthode augmente nettement la résistance au gel. Elle préfère un emplacement ensoleillé.
Taille : La taille les années suivantes dépend du mode de conduite choisi.