Variété de vigne très attractive, à la fois de table et de cuve, destinée à la production de vin rouge, idéale pour la culture dans tout le pays. Les baies savoureuses ont un jus fortement coloré. Comme les feuilles de cette variété prennent tôt une teinte brun rouge, l’arbuste peut également constituer un bel élément décoratif du jardin. Grâce à sa très bonne santé et à ses rendements très abondants, c’est une variété reconnaissante et très facile à cultiver. La consommation de raisins renforce la résistance de l’organisme aux infections. Les raisins contiennent aussi de la vitamine A, bénéfique pour la vue, et des vitamines du groupe B qui aident à réduire le stress. Ils contiennent également du fer et de l’iode, qui régulent le fonctionnement de la thyroïde.

Maturation : début septembre ; fruits avec une saveur de cassis.

Entretien : Au début de novembre, butter les ceps avec de la terre (ou de la tourbe), en formant une butte d’environ 30 cm de hauteur au-dessus de chaque plant afin de protéger les bourgeons inférieurs. La première année après la plantation, conduire la plante sur une seule pousse. La taille les années suivantes dépend du mode de conduite choisi.

Plantation : Planter 10 à 15 cm plus profondément que dans le pot. Les jeunes plants doivent être plantés dans un creux et recouverts de terre seulement en automne. Cette méthode augmente nettement la résistance au gel.