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Variété de table mi-précoce avec de grosses grappes et des baies lâches. La vigne pousse vigoureusement. Très résistante au gel (jusqu'à -25°C) et aux maladies fongiques. Kalina préfère les endroits ensoleillés, chauds et abrités. Les baies sont petites, roses, à peau fine et très sucrées. Grâce à sa bonne santé et ses rendements abondants, elle est facile à cultiver. Idéale pour la vinification. Sol idéal : fertile, sablo-limoneux et légèrement humide.
Variété de table mi-précoce avec de grosses grappes et des baies lâches. La vigne pousse vigoureusement. Très résistante au gel, jusqu’à -25°C. Résistante aux maladies fongiques. Les baies sont plutôt petites, roses, à peau fine et très sucrées. Grâce à sa bonne santé, sa productivité et sa facilité de culture, elle est très appréciée. Manger du raisin renforce le système immunitaire. Idéale pour la vinification !
Utilisation : Le raisin contient du fer et de l’iode, qui régulent la fonction thyroïdienne. Il contient également de la vitamine A (bénéfique pour la vue) et des vitamines B (réduisent le stress).
Maturation : Début septembre
Entretien : Début novembre, butter les pieds avec de la terre ou de la tourbe sur 30 cm de hauteur pour protéger les bourgeons inférieurs. La première année, former la vigne sur une seule tige. La taille dans les années suivantes dépend du mode de conduite choisi.
Plantation : Planter 10 à 15 cm plus profondément que dans le pot. Les jeunes plants doivent être placés dans une cuvette et recouverts de terre à l’automne. Cette méthode améliore considérablement la résistance au froid.