C’est l’une des rares variétés en Pologne permettant de produire des vins doux naturels de type dessert. Une caractéristique importante de Solaris est sa résistance aux maladies fongiques. Les fruits servent à produire du vin blanc. Solaris est un croisement entre les variétés Merzling et Gm 6493. Le nom "Solaris" vient du mot latin signifiant "ensoleillé". Idéale pour la vinification !

Utilisation : Variété pour la production de vin blanc.

Fructification : Les feuilles sont grandes, trilobées et vert foncé. Les baies sont de taille moyenne. La plante bourgeonne, fleurit et mûrit environ une semaine plus tôt que les autres variétés. Croissance vigoureuse. Les grappes sont moyennes, cylindro-coniques, longues avec une aile, pesant environ 150 g. Les baies sont généralement petites, jaune ambré à maturité, pesant environ 1,3 g. Maturation précoce. Chair au goût naturellement vineux.

Entretien : Grande résistance au gel (de -23 °C à -28 °C). Solaris n’est pas exigeante quant à son emplacement.