La liane magnolia chinoise (Schisandra chinensis) est une plante grimpante originaire de l'Extrême-Orient. Ses feuilles sont vertes, brillantes et de forme elliptique. Les feuilles tombent assez tôt, prenant une couleur jaune intense. Les fleurs sont petites, blanches, et ont un parfum agréable. Elle fleurit en mai, et les fruits sous forme de baies rouges apparaissent en août, formant des grappes de 10 cm de long. Ces fruits sont riches en vitamines telles que la vitamine C, le carotène, les acides organiques et le tocophérol.

La liane magnolia chinoise commence à fructifier 4 à 6 ans après la plantation.

Les fruits de la liane magnolia chinoise peuvent être consommés de diverses manières, crus ou en baies séchées, ajoutées aux collations ou infusées pour en faire une tisane. Les fruits sont parfaits pour faire des confitures, des conserves, des liqueurs et des vins. Ils sont également utilisés dans l'industrie pharmaceutique et cosmétique. En phytothérapie, on utilise ses feuilles, tiges et écorces, car elles sont riches en huiles essentielles.

Bienfaits pour la santé : elle agit sur les cellules cancéreuses, les maladies cardiovasculaires, les maladies métaboliques, elle influence le diabète de type II, le bon fonctionnement du pancréas, elle aide également en cas de dommages aigus au foie et soulage les symptômes de la ménopause.

La liane est adaptée aux pergolas, aux tonnelles, aux clôtures ou à tout autre endroit où elle peut grimper. Elle a besoin d'un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé, à l'abri des vents forts et froids. Elle préfère un sol fertile et bien drainé, riche en minéraux.

Concernant la taille de la liane magnolia chinoise, elle consiste à supprimer au début du printemps (mars/avril) les vieux tiges, les tiges sèches et les tiges fines et faibles. On coupe également les tiges rampantes qui n'ont pas de bourgeons floraux, de fleurs ou de fruits. La croissance de l'année précédente doit être taillée au-dessus de 12-15 bourgeons bien formés.

La liane magnolia chinoise est totalement résistante au gel.