Description générale

Le physalis, appelé amour en cage ou coqueret du Pérou, est une plante ornementale produisant des enveloppes orange vif semblables à de petits lampions. Elle forme des feuilles vertes légèrement duveteuses et de petites fleurs qui se transforment en enveloppes contenant des baies comestibles au goût sucré et acidulé. La plante est appréciée pour ses usages décoratifs et culinaires.

Emplacement et sol

Elle pousse le mieux en plein soleil ou en légère mi-ombre. Elle préfère un sol bien drainé, modérément humide et riche en nutriments. Elle tolère bien les conditions urbaines et les périodes de sécheresse.

Entretien

Le physalis nécessite un arrosage régulier, surtout pendant la croissance active. Retirer les feuilles abîmées favorise un développement sain. Une fertilisation au printemps ou en été soutient la floraison et la formation des fruits. Un léger tuteurage peut être utile lorsque les fruits deviennent plus lourds.

Utilisation

Le coqueret du Pérou est idéal dans les jardins, les massifs et les compositions automnales. Ses baies comestibles peuvent être utilisées dans les desserts, confitures, salades ou comme décoration. La plante convient également à la culture en pot.

Résistance

Le physalis tolère bien les variations climatiques et résiste à la plupart des maladies et ravageurs. Dans les régions froides, une protection contre les premières gelées peut prolonger la période de fructification.