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Les fruits du mini kiwi sont de véritables bombes vitaminées ! Leur goût et leur résistance au gel jusqu'à –22°C sont également très appréciés. Cette plante grimpante atteint 8 à 10 m de hauteur, avec une croissance annuelle de 2 à 3 m. Elle préfère les emplacements chauds, ensoleillés et abrités du vent. Le sol doit être fertile, humide et bien drainé. Pour fructifier, la plante nécessite la présence d’un pollinisateur mâle à proximité, comme le kiwi 'Weiki'. La meilleure période de plantation est la fin du printemps ou l’automne, mais pas après la mi-octobre. Les jeunes plants doivent être protégés du gel.
Les fruits du mini kiwi sont de véritables bombes vitaminées ! Ils sont appréciés pour leur goût et leur résistance au gel jusqu'à –22°C. Cette plante grimpante atteint 8–10 m. Croissance annuelle : 2–3 m.
Utilisation : L'actinidia convient aux jardins privés comme aux plantations professionnelles. Grâce à ses tiges volubiles, elle peut être cultivée près de pergolas, treillis, clôtures ou tonnelles. Les fruits ont des effets bénéfiques sur la santé, notamment antioxydants. Ils aident à détoxifier l'organisme, utiles en cas de rhume, grippe ou autres maladies. Ils peuvent être consommés frais avec la peau, en confitures, liqueurs, séchés ou marinés.
Floraison et fructification : En juin apparaissent de petites fleurs blanches. Variété autofertile. 'Kokuwa' fructifie dès la 2e–3e année. Les fruits mûrissent de septembre à octobre. Ovales, de 2 cm sur 1,5 cm, verts à peau lisse comestible. Goût légèrement citronné. Riches en vitamines (C, E, B) et minéraux (sodium, potassium, zinc), pectines et sucres.
Entretien : Aime les emplacements ensoleillés, chauds et à l'abri du vent. Sol fertile, humide, bien drainé recommandé.