Le Pennisetum glaucum 'Purple Baron’ est une graminée ornementale appréciée pour son apparence orientale et originale. Son effet décoratif provient de ses inflorescences duveteuses en forme d’épis, d’un violet intense, qui rappellent de doux « chatons » poilus. Sous le climat polonais, elle est cultivée comme plante annuelle car elle ne supporte pas le gel. Elle atteint 60 à 80 cm de hauteur. Les feuilles sont larges, ressemblant à celles du maïs, avec une coloration violet foncé à pourpre. Les inflorescences apparaissent à la fin de l’été. Elle préfère les endroits chauds, pleinement ensoleillés, et les sols modérément humides à humides, riches en humus, calcium et éléments nutritifs. Excellente pour les jardins de rocaille, les jardins japonais et les massifs de vivaces. Elle est aussi utilisée en art floral. Très belle également en pot sur les balcons et terrasses.