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C'est une plante grimpante vivace et feuillue, originaire du sud de la Chine. Dans ces régions, selon les habitants de la province de Guizhou, elle est décrite comme l'"herbe de l'immortalité". Elle est également connue sous le nom de "ginseng à cinq feuilles". Elle contient des vitamines et des minéraux tels que le sélénium, le zinc, le fer, le manganèse, le phosphore et des acides aminés. Elle est modérément résistante au froid (jusqu'à -15°C). Dans les régions plus froides de la Pologne, elle doit être bien protégée en hiver, par exemple avec de la paille ou de l'écorce fine.
Application : L'herbe Jiaogulan est un agent purifiant, qui nettoie le corps des substances toxiques, avec un goût légèrement amer. Elle peut pousser dans le sol ainsi que dans des contenants sur des terrasses. Elle peut aussi être cultivée à l'intérieur toute l'année dans un endroit bien éclairé. Elle atteint une longueur de 4-8m.
Fruits et fleurs : Les inflorescences sont tombantes, composées de petites fleurs (2-3 mm) jaunes-vertes. Elle fleurit en août et septembre. Les fruits sont non comestibles, des baies rondes d'un diamètre de 5-8 mm. Elles sont d'abord vertes foncées, puis presque noires lorsqu'elles mûrissent.
Entretien : Il faut soigneusement couvrir la plante en hiver pour la protéger du gel. Elle nécessite un emplacement lumineux, mais pas trop ensoleillé. Elle a besoin d'un sol bien drainé. Un arrosage fréquent est nécessaire.
Taillage : C'est une plante grimpante vivace, donc au début du printemps, il faut couper tous les rameaux de la plante cultivée en terre juste au-dessus du sol. La taille pendant la période de croissance favorise une meilleure ramification de la plante.
Effets :
- Protection antioxydante
- Retarde le processus de vieillissement
- Régule la pression artérielle et le taux de cholestérol
- Augmente les performances cardiaques
- Antidépresseur
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Augmente les performances du système respiratoire
- Améliore le métabolisme
- Inhibe la prolifération des cellules cancéreuses de 20 à 80%
- Prévient la cirrhose du foie
- Améliore la fonction rénale
- Boire le thé le soir améliore la qualité et la durée du sommeil
- Stimule l'immunité en activant les macrophages et en augmentant la production de lymphocytes
- A des effets anti-inflammatoires, notamment sur les ulcères gastriques
- Régule le flux sanguin et élimine les stagnations sanguines
- A des propriétés antalgiques
COMMENT UTILISER - Le thé peut être préparé à partir de feuilles fraîches ou séchées. Faire bouillir les feuilles pendant 3 minutes ou les infuser comme du thé. Les feuilles fraîches peuvent être ajoutées aux salades - elles ont un goût légèrement sucré.