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Originaire de Finlande, cette variété de groseillier à maquereau à fruits jaunes est recommandée pour la culture amateur. En raison de son port étalé, elle ne convient pas à la récolte mécanique et est donc rarement cultivée commercialement. L’emplacement doit être ensoleillé. Elle pousse très bien dans des sols fertiles riches en humus.
Le groseillier à maquereau 'Hinnonmaki Gelb' vient de Finlande. C’est une variété à fruits jaunes recommandée pour la culture amateur. En raison de son port étalé, il ne convient pas à la récolte mécanique, ce qui limite sa culture commerciale.
En raison de la couleur de ses fruits, il est appelé groseillier jaune. Les fruits mûrissent à la mi-juillet, sont de taille moyenne, avec une chair juteuse, savoureuse, à la fois sucrée et acidulée. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche, mais aussi pour les conserves et la congélation.
Cette variété est facile à cultiver, résistante au gel et peu sensible à l’oïdium américain du groseillier. Les arbustes ont une croissance modérée et atteignent 1 à 2 mètres de haut. Les rameaux sont entièrement couverts de petites épines.
Elle donne les meilleurs rendements sur des sols modérément humides, riches en humus et fertiles, au pH légèrement acide. Le site doit être ensoleillé, sinon les fruits seront petits et acides. Les arbustes sont généralement greffés sur des porte-greffes de groseillier doré.