L'Evodia est une espèce d'arbre originaire d'Asie, de la famille des Rutacées. Elle est cultivée comme plante ornementale en raison de ses belles feuilles vertes au parfum herbacé, de ses fleurs abondantes et de ses fruits rouges, atteignant 5 à 6 mètres de hauteur.
L'Evodia veloutée se caractérise par une couronne ronde avec des tiges dressées vers le haut. Son tronc comporte de nombreuses tiges couvertes de feuilles d'un vert intense. Elle produit de grandes feuilles atteignant jusqu'à 30 cm. L'écorce est de couleur gris clair, avec une finition lisse. Ses branches et ses feuilles sont couvertes d'un duvet « velouté », d'où son nom d'Evodia veloutée. Elle fleurit d'août à septembre. Après trois ans, elle commence à fleurir et se couvre de petites fleurs blanches réunies en ombelles. Les fleurs de l'Evodia sont riches en nectar et attirent de nombreuses abeilles.
Au début, les fruits sont roses, puis deviennent rouges et enfin noirs. Ils mûrissent en octobre. C'est une plante aimant la chaleur en raison de son origine naturelle. Elle préfère un endroit ensoleillé, chaud ou mi-ombragé. Elle se développe bien dans un sol modérément riche et modérément humide. De temps en temps, elle peut être fertilisée avec de la chaux.
L'Evodia est résistante au froid, mais les jeunes pousses des jeunes plants peuvent geler. Cependant, au printemps, de nouvelles pousses apparaîtront. Il est important de couvrir les jeunes plants pour l'hiver.