La grande-hortensia est un arbuste dressé avec des tiges ramifiées. Les inflorescences sont élancées, très grandes, en forme de panicules coniques.

L'hortensia arbustif est peu exigeant et résistant aux basses températures. C'est un arbuste extrêmement beau et décoratif, dont la principale caractéristique est les fleurs blanches et crème réunies en inflorescences rondes d'un diamètre pouvant atteindre 20 cm. Après la floraison, elles sèchent sur les tiges et forment une décoration originale pour le jardin en hiver. Il atteint 1 – 1,5 m de hauteur.

L'hortensia grimpant est une plante grimpante très attrayante, moins répandue. Les fleurs sont petites, blanches et réunies en grappes. Les feuilles rondes, bicolores, vert-jaune, sur de longs pétioles, sont également décoratives. Totalement résistante au gel. Elle atteint 20 m de hauteur, et pousse d'environ 1 m par an. Idéale pour la culture dans les conditions climatiques polonaises.