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Arbuste fruitier très rustique et productif atteignant 1,8 m. Fruits en forme de poire, doux-acidulés, sans amertume, mûrissant fin mai/début juin. Peu exigeant en sol, préfère les emplacements ensoleillés ou légèrement ombragés. Souvent utilisé comme pollinisateur pour d’autres variétés.
Arbuste fruitier de longue durée de vie (jusqu’à 35 ans), atteignant environ 1,8 m de hauteur, au port compact et arrondi. Il fleurit dès le début avril avec des fleurs blanc-jaune. Variété productive, précoce, peu exigeante et extrêmement résistante au gel, supportant jusqu’à -45°C ! Idéale pour les climats froids.
Utilisation : Les fruits peuvent être consommés frais, mais conviennent aussi parfaitement aux conserves, jus, confitures ; ils peuvent également être séchés ou congelés. Ils contiennent beaucoup de vitamines C et A, ainsi que du fer, de l’iode et du cuivre.
Fructification : Les baies sont bleu foncé, très grandes (parmi les plus grosses de toutes les variétés), allongées et en forme de poire, au goût proche de la myrtille. La fructification a lieu fin mai / début juin. On peut récolter jusqu’à 5 kg de fruits par arbuste.
Entretien : Plante peu exigeante. Elle préfère les sols légèrement acides, sablo-limoneux, mais pousse aussi bien sur des sols neutres ou alcalins. Nécessite un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé. Exceptionnellement résistante à la sécheresse et au gel (jusqu’à -45°C). Il est recommandé de planter au moins deux variétés différentes côte à côte pour assurer une bonne pollinisation.