Marechal Foch est une variété hybride franco-américaine, très similaire en apparence à Leon Millot. La variété montre une grande résistance aux maladies fongiques. Elle est parfaite pour la production de vin !

Utilisation : Elle donne des vins de couleur brun-rougeâtre avec un arôme similaire à celui de Leon Millot, mais avec un goût plus riche et une teneur suffisante en acides organiques.

Fructification : Elle produit de petits fruits bleu foncé qui mûrissent dans la deuxième décade de septembre, généralement avec une teneur en sucre plus élevée que Leon Millot. C'est une variété grimpante avec une croissance annuelle importante de la vigne.

Entretien : Une caractéristique importante de la plante est sa résistance au gel. Elle supporte sans problème des températures allant jusqu'à -30 degrés Celsius.