La framboise noire 'Black Jewel' est un buisson fruitier avec des fruits sains et très savoureux. Il s'agit d'une variété très productive, portant des fruits à partir de la mi-juillet. Les fruits ont des propriétés médicinales. La framboise est une plante qui se développe fortement. Elle atteint environ 2 mètres de hauteur. Elle nécessite un support pour sa croissance. C'est une plante résistante au gel. Elle préfère les endroits ensoleillés et la fertilisation organique.

Application : Les fruits sont très gros et sains, contenant entre autres : la vitamine C, B2, PP et le provitamine A. Ils ont des propriétés antipyrétiques et diaphorétiques, ainsi qu'un effet expectorant. Recommandé pour les rhumes, la fièvre et les maux de gorge. La consommation de jus ou de compote de framboises est recommandée en cas d'anémie. Ils régulent le système digestif. Les fruits conviennent à la consommation directe ainsi qu'aux conserves.

Fleurissement et fructification : Les fleurs sont petites, blanches et très décoratives. Les fruits sont noirs, gros et sucrés. Ils fleurissent de mai à août. Ils portent des fruits à partir de la mi-juillet.

Entretien : Plantez à environ 2 mètres d'écart. Les framboises se sentent mieux en plein soleil. Le sol doit être assez fertile, bien drainé et humide. Les framboises préfèrent un sol légèrement acide.

Taillage : Les framboises nécessitent une taille forte. En automne, seules les cannes portant des fruits doivent être coupées, mais les pousses qui ont poussé cette année doivent être laissées. Ce sont elles qui porteront des fruits l'année prochaine. De plus, les framboises doivent être taillées pour l'entretien pendant la saison.